Kaas... onze passie!

250 soorten Hollandse en buitenlandse kazen...

Stompetoren kaas

Stompetoren kaas dankt z’n naam aan het dorp Stompetoren in Noord-Holland. In deze omgeving grazen de koeien wel zo'n 190 dagen per jaar 10 tot 11 uur per dag buiten en worden de kazen gemaakt in de CONO kaasmakerij in Westbeemster. In deze kaasmakerij, die bekend staat als de groenste ter wereld, wordt het oude traditionele ambacht gecombineerd met innovatieve techniek. De rijping van Stompetoren vindt plaats in het unieke rijpingspakhuis van Kaashandel Remijn. Dit familiebedrijf heeft zichzelf door de jaren heen bewezen als bijzonder gespecialiseerd in het rijpen van Hollandse kazen. De unieke combinatie van temperatuur en luchtvochtigheid in het rijpingspakhuis zorgen ervoor dat de smaak van de kazen zich optimaal kan ontwikkelen. En dat proef je! Niet voor niets vallen de Stompetoren regelmatig in de prijzen bij (inter)nationale productwedstrijden. De Stompetorenkaas is verkrijgbaar in jong t/m oud en een Grand Cru van wel 18 maanden gerijpt. Kom deze heerlijke kaas eens proeven in onze winkel te Goirle en overtuig uzelf.

 

We zijn in 2014/2015 genomineerd en behoren tot de beste 5 kaasspecialisten van Nederland.

Klik hier voor een bedrijfsfilm 

11336817 847129568695127 1064094401032133258 o

 

 

Lokatie

  • Goirle, NB
    Kalverstraat 21a

Openingstijden

Maandag 11:00 - 18:00
Di Wo do 09:00 - 18:00
Vrijdag 09:00 - 20:00
Zaterdag 08:30 - 17:00

Gesloten op zon-, en feestdagen m.u.v evenementen

Volg ons